ラウンジ
営業時間
7:00～24:00
「初めて知る京都」と出会う場所
本ラウンジは、ご宿泊のお客様が
自由にお使いいただけるフリーラウンジです。
京都で“よく見るもの”ではなく、
ここで“初めて知る京都”に出会うこと。
茶ムリエが選んだ京都産のお茶、
スタッフが厳選したお酒を、
その背景にある物語とともに、
一杯ずつお届けします。
こだわり
01
「知っている京都」ではなく、
「知っている京都」ではなく、
「初めて知る京都」
提供するのは、できるかぎり京都産、もしくは京都にゆかりのあるお茶とお酒だけ。ラベルの知名度よりも、この土地らしさと作り手の思いを基準に選び、京都の四季に合わせてメニューも移ろいます。
02
「ただ飲む一杯」ではなく、
「ただ飲む一杯」ではなく、
「物語と出会う一杯」
ボトルや茶葉をただ並べるのではなく、茶ムリエが一組ずつのお客様に、「なぜこの一杯なのか」「どのような京都ストーリーがあるのか」を、言葉でお届けします。
昼のお茶
茶ムリエが選び抜いた宇治茶を、その茶葉に最もふさわしい温度と抽出で、一杯ずつ丁寧に。昼下がりの一服が、まだ知らない京都の奥行きへと、そっと誘います。
夜のお酒
夜は、京都のクラフトジン、日本酒、ワイン、クラフトビールなど。「実は京都にも、こんなつくり手がいる」そう思わせてくれる銘柄だけを揃えました。
一日の終わりに、もうひとつの京都を。
ノンアルコール
お酒を召し上がらない方にも、京都の味わいを。宇治茶やほうじ茶を生かした自家製のモクテル、季節の果実や和の素材を合わせた一杯を、その日の気分に寄り添ってご用意します。一杯ごとに、京都の四季をどうぞ。
軽食
小腹が空いたときにも、京都らしさを。昼は茶に合う京の甘味を、夜は酒に寄り添う肴を。ひと口ごとに作り手の思いが伝わる、小さな京都との出会いをご用意しています。